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活き〆清水鯖の姿寿司

活き〆清水鯖の姿寿司

3,150円(税込)
高知県土佐清水沖で獲れるごま鯖で大きい物は1kgを有に越す有名な鯖です。
水揚げされた清水鯖をその場で活き〆にし、その日のうちに姿寿司用に仕込み発送致します。
そのまま召し上がっても美味ですが、ご家庭にあるオーブンで5分ほど表面を焼いて召し上がっても美味しく頂けます。翌日になってもこの方法で召し上がれます。

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